घर पर इस तरह आसानी से बनाये फूलगोभी का सूप

वेट लॉस के लिए आप कितनी ही चीजें ट्राई करते हैं लेकिन ज्यादातर चीजें वजन घटाने में कारगर नहीं होती है। वहीं, वेट लॉस करने में फूलगोभी का सूप भी कारगर माना जाता है। फूलगोभी पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें कैलोरी बहुत कम होती है और विटामिन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। फूलगोभी में विटामिन C, विटामिन K, पोटेशियम और मैंगनीज जैसे कई तत्व पाए जाते हैं। इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ वेट लॉस में शरीर को हर तरह से स्वस्थ रखने के लिए गोभी फायदेमंद है।

सामग्री- 
2 – बड़े प्याज
2 – हरी मिर्च
2 डिब्बे – टमाटर
1 गुच्छा – अजवाइन
1 – गोभी
3 – गाजर
1 पैकेट – मशरूम
6-8 कप – पानी या सब्जी कॉकटेल

गोभी का सूप बनाने की विधि- 
गोभी का सूप बनाने का तरीका- सब्जियों को काट लें।
एक पैन में, थोड़ा-सा तेल में प्याज भूनें।
दूसरी सब्जियां डालें। पानी या सब्जी का कॉकटेल और इच्छानुसार कोई भी मसाला डालें।
उबाल लाने और आंच को धीमा करें और 30-45 मिनट तक पकाएं।

कब पिएं गोभी का सूप 
वेट लॉस के लिए गोभी का सूप पीने का सबसे बेस्ट तरीका है कि गोभी का सूप सुबह खाली पेट पीना चाहिए। गोभी का सूप हेल्दी ब्रेकफास्ट है। वहीं, रात में भी गोभी का सूप पी सकते हैं। गोभी के सूप में मसालों का कम इस्तेमाल करना चाहिए।

रखें ये सावधानियां
कुछ लोगों को गोभी खाने से एसिडिटी हो जाती है। ऐसे में अजवाइन डालकर गोभी का सूप तैयार किया जा सकता है।
गोभी के सूप में दही डालकर भी इसका सेवन कर सकते हैं।