जामुन की गुठलियां फेंकने की बजाय इसका पाउडर बना लें, इसे खाने से कई बीमारियों से बचा जा सकता..
जामुन एक मौसमी फल है, जो गर्मियों में मिलता है। यह फल बहुत ही स्वादिष्ट होता है और सेहत के लिए फायदेमंद भी। जामुन कई बीमारियों के जोखिम को भी कम करते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं, जामुन से ज्यादा इसकी गुठलियां स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती हैं। इनमें कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनमें फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे गुणों के साथ कई सारे अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
डायबिटीज के मरीजों के लिए गुणकारी
जामुन की गुठलियां डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होती हैं। ये रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करती हैं। इन बीजों में मौजूद जंबोलिन और जाम्बोसीन नामक तत्व होते हैं, जो रक्त शर्करा को धीमा करते हैं और शरीर में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं। इस फल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है।
शरीर को डिटॉक्स करता है
इन बीजों में एंटीआक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। जिससे आप कई बीमारियों से बच सकते हैं।
लिवर के लिए फायदेमंद
इसमें मौजूद एंटीआक्सीडेंट गुण लिवर की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। इसके अलावा जामुन के बीज एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते हैं, जो लिवर की सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक
जामुन के बीजों के पाउडर में एलाजिक एसिड नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो ब्लड प्रेशर के तेजी से उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने में सहायक है।
इन बीजों में फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक यौगिकों जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, ये शरीर को फ्री रेडिकल्स के नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
