मीठे में बनायें हरियाणा की मशहूर बादाम फिरनी

ज्यादातर लोगों को खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना पसंद होता है. ऐसे में अक्सर लोग मार्केट से मंगवा कर मीठा खाते हैं, पर मार्केट में मिलने वाली मिठाइयां सेहत को नुकसान पहुंचाती हैं. अगर आपको भी मीठा खाना पसंद है तो आज हम आपके लिए हरियाणा की मशहूर बादाम फिरनी की रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं बादाम फिरनी बनाने की रेसिपी.

सामग्री-

चावल- 1/2 कप, दूध- 1 लीटर (फुल क्रीम), बादाम- 20-25, पिस्ता- 10-12 (बारीक कटा), काजू- 10-12 (बारीक कटा), चीनी- 1/2 कप (पिसी), इलायची पाउडर- 1 टीस्पून

विधि-

1- बादाम फिरनी बनाने के लिए सबसे पहले चावल को अच्छी तरह से धोकर 1 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें.