खाना-खजाना

नाश्ते में बनायें कैलिफोर्निया बेनेडिक्ट

अक्सर सभी लोग सुबह के नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं. टेस्टी और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता  करने से पूरा दिन शरीर में एनर्जी बनी रहती है. आज हम आपके लिए कैलिफोर्निया बेनेडिक्ट की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं और आपके बच्चों को भी बहुत पसंद आएंगे. आइए जानते हैं कैलिफोर्निया बेनेडिक्ट बनाने की रेसिपी .

सामग्री:-

अंडे- 2 ,ब्रोश लोफा – 2 मोटी स्लाइस ,एवोकैडो पेस्ट – 1 टेबलस्पून,शिमला मिर्च – 50 ग्राम,जायफल पाउडर – एक चुटकी,फायलो पेस्ट्री शीट –  1,मौसमी फल – 100 ग्राम,सॉस

विधि-

1- कैलीफोर्निया बेनेडिक्ट बनाने के लिए सबसे पहले  ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें. 

2- अब एक बर्तन में थोड़ा सा पानी डालकर गर्म होने के लिए रखें. अब इस पानी में अंडों को फोड़ कर डालें. जिससे वह पोच हो जाए. 

3- अब दो मोटे ब्रोश ब्रेड पर 50 ग्राम शिमला मिर्च, एक टमाटर, एक चुटकी जायफल पाउडर छिड़कें.

4- अब ब्रेड के टॉप पर एवोकैडो पेस्ट और पोच किए हुए अंडे रखें. अब इसके ऊपर सॉस डालकर सर्व करें.

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