आइये जाने कैसे बनाएं एग पकौडा… 

शाम की चाय का मजा तभी है, जब साथ में कुछ जानदार स्नैक्स हों। बनाएं कुछ स्पेशल स्नैक्स।

सामग्री- 
3 अंडे उबलू हुए
2 कप बेसन
2-3 कलियां लहसुन कसी हुई
2 हरी मिर्च बारीक कटी
स्वादानुसार नमक
1/2-1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
तलने के लिए तेल।

बनाने की विधि-
अंडों को बीच में काट लें। बेसन में नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, कसा लहसुन, कटी हरी मिर्च और पानी मिला कर गाढा घोल तैयार कर लें। कडाही में तेल गरम करें। कटे उबले अंडे बेसन के घोल में डिप करके तल लें और हरी चटनी व सॉस के साथ सर्व।