ओपेक, यूएसए
डार्क डाइनिंग की शुरुआत सबसे पहले यूरोप में हुई थी, लेकिन ओपेक नाम से डार्क डाइनिंग वाला रेस्टोरेंट अमेरिका में भी पहुंच गया है। इस रेस्टोरेंट की खास बात यह है कि यहां आने वाले लोग अंधेरे में ही खाना खाते हैं। दरअसल, इस तीम के पीछे लोगों का यह मकसद है कि लोग उन चीजों पर ज्यादा ध्यान दें, जिसे वो सामान्य तौर पर अनदेखा कर देते हैं।