अगर आप नॉनवेज के हैं शौकीन, तो आप घर में बनाएं तंदूरी रोस्ट ..

अगर आप नॉनवेज के शौकीन हैं, तो मटन तंदूरी रोस्ट जरूर ट्राई करें। इसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

500 ग्राम मटन, 1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 चम्मच सरसों का तेल, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून तंदूरी मसाला, स्वादानुसार नमक

विधि :

– सबसे पहले मटन को उबाल लें।

– अब तेल गरम करें, इसमें, अदरक-लहसुन का पेस्ट और मसाले डालकर भूनें।

– अब इसमें मटन डालें, मसाले में अच्छी तरह भून लें।

– जब भून जाए, तो गैस बंद कर दें।

– तैयार है मटन तंदूरी रोस्ट।