नाश्ते में ट्राई करें ओट्स कटलेट
अगर आप भी सुबह के नाश्ते या फिर शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी लेकिन हेल्थी ऑप्शन तलाश रहे हैं तो यह ओट्स कटलेट रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। ओट्स कटलेट रेसिपी आसानी से बनने वाला पौष्टिक व्यंजन है। जिसे आप घर पर होने वाली पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं। सर्दियों के मौसम में गर्मा-गर्म चाय या कॉफी के साथ ओट्स कटलेट खाने का मजा ही कुछ और हैं। तो आइए बिना देर किए जानते हैं कैसे बनाए जाते हैं ओट्स कटलेट रेसिपी ।
ओट्स कटलेट बनाने के लिए सामग्री-
-रोस्टेड ओट्स-1 कप
-उबला आलू-2
-पनीर-1/2 कप
-नमक-स्वादानुसार
-लहसुन-अदरक पेस्ट-1/2 चम्मच
-तेल-1/2 कप
-मिर्च पाउडर-1 चम्मच
-बेसन-1 चम्मच
-गरम मसाला-1/2 चम्मच
-ब्रेड चूरा-2 चम्मच
ओट्स कटलेट बनाने की विधि-
ओट्स कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में ओट्स के साथ उबले आलू को डालकर अच्छे से मैश कर लें। इसके बाद इसमें पनीर,लहसुन-अदरक का पेस्ट, मिर्च पाउडर, नमक, और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब इस मिश्रण से कटलेट बनाकर एक अलग बर्तन में रख दीजिए। इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करके कटलेट को ब्रेड के चूरे में अच्छे से लपेटकर डीप फ्राई करें। आपके ओट्स कटलेट बनकर तैयार हैं। आप इन्हें गर्मा-गर्म चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।