जौनपुर। शिराज-ए-हिंद नाम से मशहूर ऐतिहासिक शहर जौनपुर में मौजूद बेनीराम देवी प्रसाद के दुकान की इमरती नहीं खाई तो कुछ नही खाया। शहर के ओलन्दगंज के नक्खास मुहल्ले में बेनीराम की दुकान सन् 1855 से चल रही है। तब से चली आ रही इस दुकान में बनने वाली स्वादिष्ट इमरती की तरफ आज भी लोग खिंचे हुए चले आते हैं। आम आदमी से लेकर बड़े-बड़े राजनेताओं को यह व्यंजन बहुत लुभाता है।
