होली में मीठे में बनायें रसमलाई

आज तक आपने कई बार रसमलाई खाई होगी.  पर आज हम आपको गोल्डन रसमलाई की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. यह एक बंगाली मिठाई है. यह खाने में बहुत टेस्टी होती है. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं गोल्डन रसमलाई बनाने की रेसिपी.

सामग्री–

पनीर- 250 ग्राम,मैदा- 2 टेबलस्पून,सूजी- 3 टेबलस्पून,अरारोट- 1 टेबलस्पून,पानी- 1 1/2 कप,चीनी-  1/2 कप
दूध- 2 लीटर,चीनी- 2 कप ,खोआ- 300 ग्राम ,केसर- 1/2 टीस्पून ,रीठा पाउडर (पानी के साथ)- 2 टेबलस्पून
मिंट- 1 टीस्पून ,पिस्ता (कटे हुए)- 2 टीस्पून,बादाम (कटे हुए)- 1 टीस्पून

विधि –

1- गोल्डन रसमलाई बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में पनीर ले ले. अब इसमें मैदा, सूजी और आरारोट डालकर अच्छे से मिक्स करें.