बनाये हरी मिर्च का परांठा

सामग्री :

400 ग्राम आटा, स्वादानुसार नमक, 50 ग्राम कटी हुई हरी मिर्च, 250 ग्राम मक्खन।

कितने लोगों के लिए : 3

विधि :

1. आटे में नमक, तेल और जरूरत भर पानी मिलाकर गूंध लें और आधे घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दें।

2. अब बराबर-बराबर दो लोई बनाकर सादा परांठा बनाएं और ऊपर से हरी मिर्च डालकर हलका सा बेलन एक बार चला दें।

3. तंदूर में 2-3 मिनट पकाकर मक्खन लगाकर सर्व करें।