घर पर बनाये गरम मसाला

कितने लोगों के लिए : 40

सामग्री :

1 कप जीरा, 1 कप मोटी इलायची, 1 टे.स्पून लौंग, 2 टे.स्पून दालचीनी, 1 जायफल, 5 जावित्री।

विधि :

सभी सामग्रियों को हल्का भून कर बारीक पीस कर ठंडा कर लें। ठंडा होने पर एयरटाइट कंटेनर में भर दें। ये 6 महीने तक खराब नही होगा।