कब्ज और बदहजमी से पाएं छुटकारा, रात को सोने से पहले पीएं त्रिफला छाछ
अक्सर लोग खाने के साथ छाछ या रायता पीते हैं. माना जाता है कि ऐसा करने से खाना जल्दी पच जाता है. इसके अलावा छाछ पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद है. गर्मियों में छाछ पीने से लू लगने का खतरा कम हो जाता है. इसके अलावा पेट की गर्मी को शांत करने के लिए भी छाछ पीना फायदेमंद होता है. गैस, अपच या कोनस्टीपेशन की दिक्कत होने पर भी छाछ पीने से आराम मिलता है. अगर आपको छाछ का भरपूर फायदा लेना है तो आप इसमें पुदीना या त्रिफला पाउडर मिला सकते हैं. पेट के रोगियों को तो रात में दूध की जगह छाछ ही पीना चाहिए. अगर आप छाछ के साथ त्रिफला मिलाकर पीते हैं तो इससे गैस,. बदहजमी जैसी परेशानी दूर हो जाती हैं. इससे सुबह पेट इकदम साफ हो जाता है. आइये जानते हैं त्रिफला छाछ पीने के फायदे और बनाने का तरीका.
छाछ में त्रिफला मिलाकर पीने के फायदे
पेट में ठंडक पहुंचाती है- त्रिफला छाछ पीने से पेट शांत होता है. इसके अलावा पेट में मसालेदार खाने से होने वाली जलन में भी आराम मिलता है. छाछ में मिलाए गए मसाले जैसे- जीरा, काला नमक आपके पाचन तंत्र को भी ठीक करता है.
वजन कम करती है- त्रिफला में ऐसे कई गुण होते हैं जिससे शरीर की चर्बी कम होती है त्रिफला छाछ पीने से धीरे-धीरे वजन कम होता है. इसके अलावा ये छाछ छोटी आंत और बड़ी आंत को भी स्वस्थ रखती है. पाचन में मदद करती है.
सबसे पहले त्रिफला चूर्ण को 1 घंटे एक कप पानी में भिगो दें. अब इसमें छाछ मिला दें. अब इसमें काला नमक डालें. पिसा हुआ पुदीना मिलाएं और थोड़ी सी चीनी भी डालें. आप चाहें तो इसमें काली मिर्च का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. आप इसे ठंडा करके खाने के साथ या रात को सोते वक्त पी सकते हैं. एक गिलास त्रिफला छाछ पीने से आपका पेट साफ हो जाएगा. सुबह आपको हल्का महसूस होगा. इसके अलावा छाछ में अच्छी मात्रा में कैल्शियम होता है. जिन्हें दूध पसंद नहीं है वो ये छाछ पी सकते हैं.
